第8回食育フェスティバル in ヒロロスクエア
~元気いきいき ふるさとの食べもので健康!~
おとなも、こどもも、見て、食べて、遊んで! 一緒に「食育」にふれてみませんか?
【ステージイベント】
●10:30~ 実験!野菜から絵の具を作ってみよう<東北女子短期大学食育研究部>
●11:00~ ミニトーク「おうちで簡単‼減塩調理法」~浜内千波先生の減塩法を解説!~
講師:弘前市食生活改善推進員会 斎藤明子会長
【試食提供】 11:30~だしの旨味実感!「炊き込みご飯の食べ比べ」
<弘前市食生活改善推進員会>
●11:40~ みんなでチャレンジ☆ふるさとの食べものビンゴ!
※数量限定・ミニ食材プレゼント!
<弘前市教育委員会学務健康課&東部・西部学校給食センター>
●12:30~ 実演!味噌玉を作ってみよう!<東北女子短期大学生活科>
●12:45~ 【試食提供】県産りんご食べ比べ!<弘果弘前中央青果株式会社>
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【ブース内容】
●弘前市教育委員会学務健康課&東部・西部学校給食センター
○なんのやさいかわかるかな?
・やさいの断面図を見て、何のやさいか考えてみよう。
○給食の中からやさいを見つけよう!
・カレーの中に隠れて(使われて)いるやさいは何かな?
・サラダに隠れて(使われて)いるやさいは何かな?
・煮物に隠れて(使われて)いるやさいは何かな?
○切り方の名前はなぁに?
・切り方(せん切り、みじん切り、拍子木切り、いちょう切り、さいの目切り)
★ブースでスタンプ3個ゲットしたら、シールやえんぴつを先着でプレゼント
●弘前市健康づくり推進課
○看護師による血管年齢測定
○握力を測って筋力チェック!
○さわって当てようクイズ
○【試食提供】豆乳チョコクリームパフェ ※卵・乳・小麦を不使用
●弘前市農業政策課
○食育に関するパネル、フードモデル及びパンフレットの展示
・パネル…野菜摂取量、平均寿命などに関するもの
○パンフレットの配布などによる情報提供
●弘前市市民生活センター
○食に関するパネル展示(食品ロス・機能性表示食品等)、
○リーフレット等の配付
○アンケート実施
★バルーンコーナーがあるよ!
●弘前医療福祉大学
○手洗いチェッカー
○【試食提供】12:00~「けの汁いなり」 ※解説付き
●東北女子短期大学
○味噌玉作り体験<生活科>
○野菜で作った絵の具でお絵かき体験<食育研究部>
●弘前いがめんち食べるべ会
○いがめんち人気投票
・弘前いがめんち食べるべ会加盟店のいがめんちのパネル紹介します。
食べてみたい加盟店、行ってみたい加盟店のいがめんちに投票しよう!
○【試食提供】12:00~いがめんち
●弘前市駅前こどもの広場
○ねんどでお弁当を作ってみよう!
● 開催期間
2017年11月19日(日)~2017年11月19日(日)
● 開催時間
10:00~13:00
● 会場
イベントスペース
● その他
「白神の新そば! 親子でそば打ち体験」【参加募集を締切りました】
西目屋村産のそば粉を使ったそば打ちを体験しませんか?
●時 間 1回目…集合 9:45/開始10:00
2回目…集合12:15/開始12:30
●会 場 多世代交流室2
●対 象 小・中学生とその保護者=各回4組(1組3人まで)
●参加費 お一人様500円
●持ち物 エプロン、三角巾